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http://www.bretagne-environnement.org/Dechets/La-gestion-des-dechets-agricoles-et-organiques/Production-et-traitement-des-matieres-et-dechets-organiques

 

Dernière modification le 21 décembre 2011


chiffres clés

Production et traitement des matières et déchets organiques

Rédigé par :

Laetitia Beauverger (GIPBE)

En collaboration avec :

Gaël Carayon ,  Mélanie Chauvin Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie (Ademe)




Localisation des installations de transformation des matières organiques en Bretagne en 2008 Localisation des installations de transformation des matières organiques en Bretagne

Chaque année, la Bretagne produit des millions de tonnes de matières et de déchets organiques.


Comme dans les autres régions françaises, on trouve parmi ceux-ci des ordures ménagères (250 000 t), des déchets verts (380 000 t) et des boues des stations d’épuration des eaux usées (750 000 t). En revanche, la région a des spécificités en raison du poids économique de l’agriculture et de l’agroalimentaire, ainsi que du phénomène des marées vertes. Certains déchets y sont plus importants qu’ailleurs. C’est le cas des déchets organiques et des boues (1 450 000 t), des algues vertes (40 000 t) et des déjections d’élevages (33 400 t).

En 2008, 81 installations valorisent ces matières et déchets organiques :
• 6 unités font de la formulation d’engrais, des amendements et des supports de culture organique. Cela représente 50 à 55 000 t de substrat.
• 67 plateformes de compostage et co-compostage (et 5 en projet) produisent du compost (environ 350 000-400 000 t de substrat).
• 8 installations de méthanisation (et 7 en projet) transforment les déchets organiques en énergie (électricité et biogaz, voir notre article sur " le biogaz en Bretagne") et en digestat (résidu de la fermentation épandu sur les sols) : environ 1 200 000 t.

Ces procédés améliorent la valorisation agronomique des matières et des déchets organiques. La méthanisation produit en plus de l’énergie renouvelable.


Sources

■
La valorisation des matières et des déchets organiques en Bretagne - Rauna Barth, Armelle Gac, Mélanie Chauvin, Laetitia Citeau - 2009

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