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Conférence - le 08 mars 2012 à Rennes (35000)

Manger local, le retour des circuits courts

Conférence organisée par l'Ecomusée du Pays de Rennes sur le thème de l'alimentation locale et des circuits courts.
Les consommateurs redécouvrent le lien direct avec les agriculteurs : marchés de producteurs, magasins fermiers, paniers et Amap, etc.

Cette conférence proposera d'échanger avec les professionnels sur les motivations des uns et des autres quant à ce retour aux circuits courts et ces nouvelles formes de commercialisation.


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Rennes métropole
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