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Dernière modification le 30 septembre 2005


Le saumon atlantique : biologie et gestion de la ressource

J. GUEGUEN, P. PROUZET
  • Type : Livre
  • Date de parution : 1994
  • Éditeurs : Editions Ifremer
  • Nombre de pages : 330 pages
  • ISBN : ISBN 2-905434-48-1

L'ouvrage présente un bilan des connaissances sur la croissance du saumon, les mécanismes de ses migrations, l'évaluation des populations et les modalités de leur exploitation. Il aborde l'élevage des jeunes et retrace l'historique de la pêche en France.