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Dernière modification le 12 octobre 2005


L'aquaculture

Rédigé par :

Josette Launay (CSEB)



Parcs à huîtres Parcs à huîtres

L'aquaculture est une composante majeure de l'économie littorale bretonne ; elle génère plusieurs milliers d'emplois directs, elle imprime sa marque aux paysages côtiers et véhicule une image d'authenticité. La localisation des zones d'élevage dépend de la morphologie côtière, de l'ancienneté de l'activité et des techniques de production. Activités économiques situées à l'aval des bassins versants, les cultures marines sont très sensibles aux pollutions et nécessitent une eau de qualité bactériologique et sans polluant. De plus, ces activités se trouvent directement en compétition spatiale avec l'urbanisation et le tourisme (la plaisance en particulier).



Truite de mer

L’activité aquacole, entre tradition et nouveauté

Article 02 octobre 2005 (état des lieux)
On distingue une aquaculture traditionnelle très développée en Bretagne, basée sur l'exploitation de l'huître et de la moule (conchyliculture),(...)


Parcs à huîtres

La surveillance de la contamination microbiologique dans les coquillages

Article 04 janvier 2010 (qui fait quoi ?)
L’Institut français de recherche pour l'exploitation de la mer surveille depuis 1989 la contamination en bactéries fécales des zones de product(...)


La production conchylicole en Bretagne

Article 03 septembre 2008 (chiffres clés)
La part de la Bretagne dans la production conchylicole nationale est importante.


La qualité des zones conchylicoles en 2009

Article 18 février 2011 (chiffres clés)
Afin de garantir la qualité des coquillages produits, des mesures sont réalisées régulièrement par l'Ifremer.


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