Un oiseau opportuniste

Espèce à l'origine uniquement forestière, le Pigeon ramier (Columba palumbus) s'est adapté aux milieux agricoles plus ouverts ; c'est dans le bocage que l'on rencontre les densités les plus élevées. Par ailleurs, la tranquillité qu'il trouve dans les parcs et jardins urbains l'a amené à s'y installer (il ne faut cependant pas le confondre avec le pigeon biset (Columba livia), plus petit et plus commun).
La plupart des pigeons nichant en Bretagne semblent sédentaires. Ils sont rejoints en fin d'automne et au cours de l'hiver par des Pigeons ramiers migrateurs provenant du nord-est de l'Europe.

Le Pigeon ramier se caractérise par son éclectisme alimentaire qui l'amène à consommer une grande variété de végétaux verts, de graines et de baies. Il a parfois tendance à consommer des jeunes pousses de choux et de colza, ce qui a conduit à le classer en « espèce nuisible » dans le département du Finistère. Il peut ainsi être tiré hors période de chasse, mais uniquement sur les cultures légumières, oléagineuses et protéagineuses. Dans la pratique c'est principalement le nord du département qui est concerné par cette mesure.