Les « Tableaux de l’agriculture bretonne » présentent l’ensemble des données liées à l’activité agricole pour l’année 2006. Pour chaque sujet traité, les statisticiens agricoles de la région ont rassemblé (...)

Textes introductifs, définitions, mentions de sources, citations d'ouvrages accompagnent les cartes, tableaux et graphiques de ce livre dédié à l'agriculture bretonne.

Le Rephy, réseau de surveillance du phytoplancton et des phycotoxines, a été créé il y a vingt ans. L'une de ses principales missions est d'alerter les autorités administratives départementales des (...)

L'agriculture mais aussi la forêt, les industries agricoles, la pêche, l'agriculture et l'environnement, le commerce extérieur, etc., toutes les activités qui font la vie rurale bretonne sont (...)

Résultats en Bretagne du premier recensement de la conchyliculture : productions, emplois, chiffres d'affaires, etc.

La liste des points de prélèvement du réseau Remi (réseau de contrôle microbiologique des zones de production conchylicoles ) et la liste des zones classées. Cet extrait du document de prescription (...)

Suite à plusieurs alertes microbiologiques entre 2002 et 2004, le syndicat ostréicole et mytilicole de la rade de Brest a lancé une étude sur la rivière de Daoulas. Après quelques rappels législatifs, (...)

Scientifiques, experts et acteurs économiques de plus de vingt pays producteurs et consommateurs de coquillages se sont réunis en 1992, sur le thème de la "purification". Les meilleurs spécialistes (...)

"Les marais salés sont la richesse de la mer". Voilà ce que dévoile cet article qui synthétise les résultats de nombreuses années de recherche menées sur les marais salés. On y découvre les relations (...)

En Bretagne, les superficies destinées à l'élevage des coquillages représentent près de la moitiée des superficies exploitées en France. Elles sont d'abord exploitées pour la production d'huîtres et (...)