Depuis 2005, les agriculteurs doivent, pour obtenir les aides de l’Europe, respecter un certain nombre de conditions qui portent en partie sur des pratiques respectueuses de l’environnement : c’est (...)

En Bretagne, plus de 60 % du territoire est occupé par des terres agricoles. C’est dire tout le poids des pratiques culturales anciennes comme actuelles sur l’évolution de la qualité des sols et des (...)

En zone classée vulnérable par la directive nitrates, c'est-à-dire toute la Bretagne, les éleveurs doivent respecter les prescriptions minimales qui ne nécessitent pas de travaux. Ils ne doivent pas (...)

Pour se hisser au rang de première région agricole française, la Bretagne a développé, depuis les années 1960, une agriculture intensive basée sur les productions animales et les cultures légumières. Dans (...)

Le pH des sols est une caractéristique très importante et facilement mesurable. Les sols bretons sont essentiellement acides, ce qui constitue un handicap pour l'agriculture. Mais il existe des techniques (...)

La matière organique joue un rôle clef dans les relations entre le sol et les plantes, dans la structure du sol et dans sa richesse. Facilement reconnaissable à sa couleur très sombre, voire noire, et à (...)

De l'importance d'une bonne structure du sol pour une agriculture performante. La plupart des sols bretons sont limoneux, c’est-à-dire constitués surtout de particules d’une taille comprise entre 2 et 50 (...)

L'agriculture bretonne est une activité économique moderne dans un pays de fortes traditions. C'est au début des années 1960 que les agriculteurs bretons se sont résolument tournés vers l'élevage. La (...)

Qui pourrait imaginer la Bretagne sans ses massifs d'hortensias, ses châtaigniers, ou encore comme autrefois avec ses champs de sarrasin et de seigle ? Personne car nous savons tous que ces espèces (...)