Depuis 2005, les agriculteurs doivent, pour obtenir les aides de l’Europe, respecter un certain nombre de conditions qui portent en partie sur des pratiques respectueuses de l’environnement : c’est (...)

On utilise couramment le mot "sol". Il définit aussi bien la partie superficielle de la croûte terrestre, que la partie inférieure d'une habitation, ou une étendue de terre considérée comme objet de (...)

Les sols exercent des fonctions multiples : production alimentaire, interface environnementale, source de matière premières, support des activités humaines… Ils constituent donc une ressource naturelle (...)

Après les océans, le sol est le deuxième réservoir de carbone (C), en contact avec l'atmosphère. Il peut soit émettre, soit piéger du carbone atmosphérique sous la forme de gaz carbonique (CO2) et (...)

Le pH des sols est une caractéristique très importante et facilement mesurable. Les sols bretons sont essentiellement acides, ce qui constitue un handicap pour l'agriculture. Mais il existe des techniques (...)

La matière organique est un des principaux composants du sol. On la reconnaît facilement à sa couleur très sombre, voire noire, et à son odeur caractéristique (l'odeur des sous-bois que nous connaissons (...)

De l'importance d'une bonne structure du sol pour une agriculture performante. Les Pourquoi les hortensias se plaisent-ils en Bretagne ? utilisent le sol comme source d'éléments nutritifs. Elles ont (...)

L'agriculture bretonne est une activité économique moderne dans un pays de fortes traditions. L'élevage : un tournant décisif pour l'agriculture bretonne Passant d'une agriculture familiale (...)

Chaque année, le nombre d'exploitation biologique augmente, même si la surface consacrée au bio reste modeste (près de 2 % de la surface agricole utile). C'est la preuve d'un engouement qui (...)

De moins en moins de matière organique, de plus en plus de phosphore et de métaux lourds, une activité biologique perturbée… Malgré leur capacité à s’adapter à l’accroissement des pressions humaines, les (...)