L'évolution du statut du grand Cormoran en Europe au cours des trois dernières décennies est très particulière. La race sinensis, autrefois minoritaire (5 300 couples en 1970), a enregistré un (...)

La gestion piscicole s’intéresse aussi bien au milieu qu’à la ressource. Si le maintien des stocks par l’artifice de repeuplement a été longtemps privilégié, les gestionnaires se tournent aujourd’hui vers (...)

Omnivore, l'homme consomme aussi bien des végétaux que des animaux qu'il préleve dans son milieu, au même titre que les autres êtres vivants. Mais de part sa position en bout de chaîne alimentaire et (...)

L’aquaculture nouvelle se tourne vers les poissons, les coquillages et les algues Alors que la conchyliculture pratiquée actuellement est née à la fin du XIXe siècle, au cours des années 1970, des formes (...)