Présentation :La norme de qualité de l'eau destinée à la consommation humaine est de 50 mg/l de nitrates. Cette norme est fixée par le décret 2001-1220 du 20/12/01. En 2002, le taux de 50 mg/l de nitrates dans l'eau du robinet a été dépassé dans six communes du département au lieu de deux seulement en 2001. Cela a concerné une population desservie de 4 650 habitants. Des pics momentanés supérieurs à 50 mg/l dans l'eau du robinet ont été observés dans dix-huit autres communes ou parties de communes au lieu de dix-sept en 2001...