Présentation :Le centre d'information du cuivre publie un livre blanc sur cet élément chimique en matière de santé et d'environnement. Cette étude documentaire synthétise des sujets existants mais dispersés. Elle traite du cuivre en tant qu'élément essentiel à la santé, sa place dans l'environnement, dans le développement durable, la démarche haute qualité environnementale, et une application avec les canalisations en cuivre.