Présentation :En Bretagne, l'excédent global d'azote s'établit à 45 kg par ha de SAU pour l'année 2004. Ce niveau demeure cependant très variable d'un bassin versant à l'autre, notamment du fait des types d'élevage qui s'y sont développés. Les conseils apportés aux agriculteurs dans les bassins versants du programme Bretagne Eau Pure contribuent à améliorer certaines pratiques, mais les excédents d'azote n'y sont pas vraiment moins élevés.