Présentation :"Du saumon à l'homme", au fil des pages du livre le propos ne cesse ainsi de s'élargir, passant peu à peu de l'écologie à l'éthique. Lucide et sans concession, l'auteur nous livre finalement un message d'espérance : là où les citoyens agissent dans le cadre de leurs associations ils contribuent à promouvoir des formes de développement soutenable et à imposer le respect du Bien commun. Cofondateur de Eau et Rivières de Bretagne en 1969, de Nature et Culture en 1991 et du réseau Cohérence en 1997, Jean-Claude Pierre a animé quelque 2 500 réunions, débats et conférences. Bénévole, son itinéaire l'a conduit au Haut Comité de l'environnement, au Comité national de l'eau, au Conseil économique et social de Bretagne.

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