Présentation

Dans les pays européens où la valorisation organique concernent des quantités importantes de déchets organiques et de composts, la nécessité croissante de disposer de garanties sur les propriétés de ces composts a incité le développement des systèmes de gestion de la qualité.

Se proposant de faire le point sur les différents systèmes existant en Europe, cet ouvrage s'articule autour de deux grandes parties. Dans la première, il s'agit de comparer les systèmes avec un point particulier sur la gestion de la qualité en France et la gestion de la qualité des composts en Allemagne avec des propositions de repères pour la mise en place d'un système. La deuxième partie du document propose des fiches synthétiques approfondissant et illustrant les thèmes abordés.