Présentation

L'agriculture bretonne a vécu une année 2001 en demi-teinte tant du côté des productions animales que des productions végétales. En début d'année, le marché bovin a connu une sérieuse embellie avec des cours en progression, mais la fin d'année a été plus difficile et les cours baissent. Les céréales d'hiver ont subi un hiver très pluvieux, en revanche pour le maïs les conditions ont été très bonnes.

Les résultats de la pêche en 2001 révèlent une bonne progression du cours moyen des poissons et crustacés ainsi qu'une nette augmentation des apports de coquilles Saint-Jacques.