Lièvre d'EuropeOriginaire des steppes d’Eurasie, le Lièvre d’Europe a profité l’ouverture des milieux boisés engendrée par le développement de l’agriculture pour conquérir de nouveaux territoires et atteindre la Bretagne. Dans la région, on le rencontre dans les milieux ayant les mêmes caractéristiques que celui où il est apparu : paysages dégagés, peu boisés, couverts par des prairies naturelles ou des champs de céréales d’hiver. Il y consomme principalement des graminées (herbes et céréales) ainsi que toutes sortes de plantes herbacées, mais aussi des fruits, des graines ou des racines.
Les lièvres ont une activité essentiellement nocturne ; ils passent la plus grande partie de la journée tapis dans des dépressions du sol appelées gîtes, d’où ils sortent le soir pour aller se nourrir en petits groupes pendant la nuit.
Cette espèce peut être très prolifique, puisqu’une femelle a entre 3 et 5 portées par an (parfois 7) suivant les années, ce qui lui permet de donner naissance à 10 ou 13 levrauts par an en moyenne. Ceux-ci, très précoces, sont capables de se reproduire à leur tour dès l’âge de 3-4 mois. Cependant, la mortalité des jeunes étant importante, seul un quart environ d’entre eux atteindront effectivement la maturité sexuelle.